Cumpleaños

Hoy 30 cumple años

MERCEDES PALLERO

¡Felicitaciones!

Cuartetas últimas

Sigo con mi cuarteta, la parte final.

Que recuerdos, que emociones,
grabadas muy dentro me llevo
de estos días entrañables
del espejo de este cerco.

Del sentimiento de padres,
del calor de hermano y abuelos,
del arrope de mis tíos,
de mis gentes de mi pueblo,
y del misterio que entraña
en el atónito forastero.

Antes de mi despedida
y, ante el blasón de su pueblo
un recuerdo especial,
un recuerdo muy sincero
a una rosa marchitada
que el otoño llevó al cielo
vestirme de Mondida, su ilusión
mi recuerdo y mi cariño.......
con este beso.

Dejo tendidos al viento,
estos versos de romanza,
que con ilusion y con fé
os brindo en esta mañana.

Que la fuerza de esta fiesta,
nunca se vea enturbiada
pongo a San Juan por testigo,
y a la Virgen venerada.

Y: a vosotros convecinos
recia estirpe, gente sabia
os invito a cultivar
ese canto a la esperanza
ese grito de ilusión
que mi garganta emana

VIVA SAN JUAN Y SAN PEDRO
VIVA LA VIRGEN DEL ALMA
NUESTRAS FIESTAS, NUESTRO FUEGO
LAS MONDIDAS, DIOSAS SAGRADAS.

Julián Martínez Calvo
(Enviado desde San Pedro Manrique, provincia de Soria, España)

"El principito" de Antoine de Saint-Exupery

"Sólo se ve bien con el corazón. Lo esencial es invisible a los ojos"

"El mundo entero se aparta cuando ve pasar un hombre que sabe adonde va"

"La huida no ha llevado a nadie a ningún sitio"

"Si queremos un mundo de paz hay que poner decididamente la inteligencia, al servicio del amor"

El autor de estas frases, Antoine Marie de Saint-Exupery, nació un día como hoy, el 29 de junio del año 1900. Publicó más de catorce obras. La más famosa "El principito" se publicó en el año 1943.
Unido a la resistencia francesa, su avión desapareció tras ser abatido por aviones alemanes. Tenía 44 años de edad.
Tras su desaparición física, queda esa joyita literaria, "El principito", un libro para lectores de todas las edades, donde Saint-Exupery expresa en forma alegórica, su filosofía de vida, su valoración del hombre y de la poesía, y sus más puros sentimientos, en pleno clima de guerra mundial.
Si no lo has leído, corre a leerlo ya.

Cuartetas - 2ª parte

Soy engendro del ALHAMA
y la cuenca del LINARES (son los rios de los pueblos de sus padres)
mi madre me trajo al mundo
hoy hace 17 años (cumpla años ese día el 24 de junio)

Dolor de parto en su dia
cariño y amor al regazo,

ilusión por verme este día
vestida de flores y manto.

Viví y crecí en la fiesta
punto de unión de este pueblo
hoy por encima de todo
la fiesta nos une en respeto.

Tradiccion de arraigo y cultura
estampa que alimenta misterio,
cantos de luz y esperanza,
ejemplo de vivos despiertos.

de antepasados dormidos
que ausentes pero perplejos,
velan por el bien de los suyos,
oyen rezar al concejo.

Oración solemne y sincera,
el fuego ya no mes un reto
pies descalzos y con aplomo
surcan vida, labran sustento.

Y: hay fiesta, porque hay vida,
hay fuego porque hay anhelo
hay móndidas porque hay chicas:
porque hay PUEBLO, HAY DESEO.

Fuego móndida arbujuelo
caballada y descubierta,
signos de identidad de un pueblo
que siempre creyó en la gesta.

Fuego: el de aguerridos
que cruzan descalzos la hoguera

Móndidas: diosas engalanadas,
ilusionadas, altivas
poetisas de romanzas,
mantos de luces y flores
vestimos esta mañana

Arbujuelo: el de la ofrenda,
sustento de gentes serranas
es el fruto de la tierra
semilla bien germinada.

Descubierto un misterio
ruta de ediles alba
puertas y murallas abiertas
via libre a la semblanza.
Con un corazón abierto
a las gentes allegadas.

Caballada: la de explosión
de júbilo, alegría y aliento
bajo el manto protector
de la Virgen en su centro.

A quien estas gentes veneran
y piden protección y amparo
que ilumine los senderos
hasta un nuevo tres de mayo (dia en el que se eligen las mondidas de cada año)

La despedida te la mando otro día. seguro que te gusta
(Enviado desde San Pedro Manrique, provincia de Soria, España)

Viajar es Vivir - 5ª entrega

Xcaret. 3ª parte
¿Qué se puede decir del nado con delfines? Es una inolvidable experiencia que vale la pena vivir...!
El delfinario, tiene el Récord Mundial Guinness por el éxito obtenido en la reproducción de delfines en Xcaret, al lograr el mayor número de crías nacidas en un año (11 crías), y obteniendo el 100% de supervivencia. La disposición de los espacios y el cuidado de cada detalle han permitido desarrollar un programa de alta calidad.
Tiene instalaciones muy cómodas, 4 plataformas para nado con delfines en un medio círculo con una superficie de 1300 m2. Cuenta con un área privada y exclusiva para maternidad, con un espacio de 250 m2 de superficie.
El nado con delfines es una de las actividades acuáticas más emocionantes. Se puede interactuar con ellos a través de distintos programas que nos enseñan las habilidades y características de estos amigables animales, experimentando de esta manera su fuerza y rapidez mientras saltan por arriba del grupo. Este programa está considerado por los turistas como uno de los mejores del mundo y seguramente la mejor experiencia vivida. Son 3 programas en total, que incluyen introducción y una divertida sesión en el agua con ellos.
Al comprar la excursión a Xcaret en el hotel, ya teníamos reservado nuestro turno para estar con los delfines. El programa elegido era el de 1 hora de duración. Nos tocó entrar al delfinario a las 13:30, pero la ansiedad hizo que estuviésemos listos y preparados antes de esa hora frente a la puerta que nos llevaría a esa aventura soñada. Nos llamaron por nuestro apellido, nos colocamos chalecos salvavidas, y en el primer grupo de 6 personas, estábamos nosotros ¡Quiti y yo!
El instructor nos condujo por una pasarela y descendimos de a uno y suavemente a la plataforma. Este programa admite 6 personas por vez; compartimos 2 delfines con dos chilenos y dos mexicanos. En otras piletas había más delfines con su correspondiente instructor. Comenzó a explicarnos generalidades de estos inteligentes animales. Son cetáceos que tienen cuerpos muy aerodinámicos, con pequeñas aletas que les facilita la movilidad, resistencia y velocidad en el agua. Miden entre 2,5 m y 3 m de longitud y pesan alrededor de 300 kg.
Existen en nuestro planeta 32 especies de delfines, y sólo en las costas mexicanas habitan 17 de ellas. Viven entre 40 y 60 años, y los que están en cautiverio viven el doble de años que los que se hallan en libertad (son presas fáciles para orcas o tiburones).
Las crías nacen en el agua y sus madres junto a otros ejemplares adultos las llevan a la superficie para que puedan empezar a respirar. Al ser mamíferos, se alimentan en los primeros meses de vida sólo de leche materna, y al llegar a la adultez, de crustáceos y peces. Los delfines que estaban con nosotros comen 10 kg de pescados por día cada uno. Tienen mandíbulas con numerosos dientes, alrededor de 70 en total, que no utilizan para masticar, sino para desgarrar sus presas y tragar la pieza de alimento entera. La reproducción en aguas cálidas se realiza durante todo el año. La gestación de la hembra dura 12 meses y tienen una sola cría por vez.
El delfín es un animal fuerte y ágil, dotado de gran inteligencia y fácil de domesticar, tiene carácter simpático y juguetón. Tienen una forma de nadar característica, saltando y hundiéndose rítmicamente en el agua como si cabalgaran sobre ella. Esto se debe porque necesitan subir a la superficie para respirar, cosa que hacen cada vez que asoman la cabeza. No tienen nariz, en su lugar tienen un orificio con forma de media luna en la parte superior de la cabeza que se llama respiradero. Este se cierra cada vez que se sumergen para que no les entre agua en los pulmones. Cuando salen a la superficie el respiradero se abre para expulsar el aire sucio de los pulmones, formando una nube de vapor.
Sus ojos son pequeños pero con muy buena visión, tanto dentro como fuera del agua. Pueden nadar a una velocidad de 45 km por hora. Otro dato curioso es que nunca duermen, para descansar disminuyen su actividad, flotando y dejando fuera su respiradero; es un estado de letargo. Pueden sumergirse hasta 300 m y aguantar la respiración durante casi 25' antes de salir a tomar aire.
Se comunican a través de sonidos que producen con su garganta, como una especie de silbido.
Nos quedamos todos dentro de la pileta y ellos pasaban cerca para que los pudiéramos acariciar. La textura de su piel es única, como de goma. Siempre siguiendo las instrucciones del entrenador, bailamos con ellos tomándolos de las aletas; se colocaron sobre nuestras manos para sostenerlos debajo de la boca y abdomen y poder admirarlos más de cerca; otra vez pasaron entre nosotros suavemente (no había que acariciar sobre el respiradero).
De a uno por vez en la plataforma y a la indicación del entrenador, uno de ellos, Kux (en realidad era una hembra), emergió a la superficie y ¡nos besó en la mejilla! En maya, Kux, significa "sensible". Respondimos devolviéndole el beso en su boca. Me salió en voz alta un ¡mi vida! de lo más profundo de mi corazón, totalmente enternecida por Kux. Me la hubiera traído para casa; me dieron ganas de abrazarla fuerte.
Estos animales se acercaron, nos brindaron sus saltos, bailes, aplausos de aletas, beso, footpush (nos impulsaron de los pies para deslizarnos de manera divertida y emocionante sobre el agua) y mucho más...
Superó todas las expectativas. Simplemente inolvidable!
Hasta la próxima
Norma





1) vista del delfinario

2) cartel con nombres de delfines en maya

y su significado

3) para reflexionar...

4) crías nadando en una de las piletas

5) dejándose acariciar

6) hermoso primer plano

7) emocionante footpush!
8) bailando felices

9) saltando sobre el grupo

Cumpleaños

Hoy 27 cumplen años:

GABRIEL PIZZOLATO

PEDRO MARTÍNEZ

¡Felicidades!

Festividad de San Juan

SIGO CON MI CUARTETA. ME LLAMARON POR TELEFONO Y POR SI SE BORRABA TE ENVIE UNA PARTE:

Revivimos cada año
elsentir de esta fiesta
añorando el pasado,
el futuro es lo que cuenta.

Atras quedaron los años
de ferias mercados y eventos,
el destino hizo daño
los pueblos quedaron desiertos.

Se acabaron los mercados,
santo y seña de este pueblo
punto de encuentro y unión
eran los lunes Sampedro.

Porrones de vino tinto,
escabeches y aderezos
servían de buen reclamo
¿Dónde están aquellos tiempos?

Aún cuentan mis mayores,
la evasion en esos tiempos
pueblos y aldeas durmieron
tras agónico sufrimiento.

Fueron pocos los que apostaron
pero fieles a su empeño,
crearon espectativas
sembraron luz y consuelo.

En estas tierras serranas
de interminables inviernos
donde la vida se encoje
donde invade el desliento.
Reinó por encima de todo
el tesón y el sufrimiento
el amor a unas raíces,
el sueño de un pueblo con celo.

Que antepuso a la emigración
el calor de sus deseos,
no quisieron levar anclas
y encallados resurgieron.

(ya habla la móndida personalizando un poco sus raices)
Yo vengo de familia
que apostó por el empeño
de crear vida en la zona
de hacer más grande este pueblo.

Encumbrado en las tierras altas,
por que de ellas yo me siento:
de una parte de Pobar (el pueblo de la madre de la mondida)
por la otra de Sampedro.

(Enviado desde San Pedro Manrique, provincia de Soria, España)

Carlitos Gardel: un mito popular

Hoy es un día muy significativo. Se cumplen cien años del nacimiento de Ernesto Sábato, recientemente fallecido, y de Juan Manuel Fangio, 5 veces campeón mundial en automovilismo.

También es un día de grandes pérdidas: es el día que fallecieron Carlos Gardel y Rodrigo Bueno, ambos ídolos de dos géneros populares el tango y el cuarteto.

En el recuerdo de Carlitos Gardel, para muchos el mayor mito popular, se concentra el homenaje a estas personalidades de la cultura y el deporte.

Carlos Gardel nació un 11 de diciembre y ya de joven se convirtió en cantor habitual de reuniones y cafés. Con casi 21 años, conoció a José Razzano, apodado "El Oriental" con quien formó un dúo de canciones criollas, conocido como "El Morocho y el Oriental". En 1912 grabó quince canciones para el sello Columbia Records (luego CBS y, más tarde, Variety), acompañándose él mismo con su guitarra. El primero de los temas, "Sos mi tirador plateao". El repertorio se componía de canciones criollas.

En 1917 fue el primer cantor oficial de tangos, al estrenar "Mi noche triste" (de Samuel Castriota y Pascual Contursi). Hasta ahí el tango era sólo música sin letra. También en ese año, filmó y estrenó su primera película, "Flor de durazno", e inició su etapa discográfica junto a José Razzano con el sello Disco Nacional (luego Odeón, hoy EMI).

En los años '20 llevó el tango por Europa, haciéndolo conocer en España y Francia. Se separó amistosamente de José Razzano en 1925 y ya desde su regreso a Argentina en 1926 se dedicó casi exclusivamente a grabar. En los años '30 ya era una figura célebre en Argentina, Uruguay y en varios países europeos, motivo por el cual la empresa cinematográfica Paramount Pictures Corporation lo convocó para protagonizar cuatro películas, rodadas en Joinville, Francia. Entre 1934 y 1935 conquistó el mercado de Estados Unidos, donde grabó discos, cantó en radio y filmó películas que extendieron su fama a toda América. Luego llegó la gira por Centroamérica en 1935: Puerto Rico, Venezuela, Aruba, Curaçao y Colombia (donde murió).

El lunes 24 de junio de 1935 el avión en el que viajaba cayó cerca de Medellín (Colombia) y terminó con su vida en la cumbre de su fama. Sus restos descansan en la Chacarita donde es visitado por admiradores de todo el mundo, convertido por su voz y su muerte prematura, en un mito popular.

De su extenso repertorio se transcribe la letra de Mano a mano.

Rechiflao en mi tristeza, hoy te evoco y veo que has sido
de mi pobre vida paria sólo una buena mujer
tu presencia de bacana puso calor en mi nido
fuiste buena, consecuente, y yo sé que me has querido
como no quisiste a nadie, como no podrás querer.

Se dio el juego de remanye cuando vos, pobre percanta,
gambeteabas la pobreza en la casa de pensión:
hoy sos toda una bacana, la vida te ríe y canta,
los morlacos del otario los tirás a la marchanta
como juega el gato maula con el misero ratón.

Hoy tenés el mate lleno de infelices ilusiones
te engrupieron los otarios, las amigas, el gavión
la milonga entre magnates con sus locas tentaciones
donde triunfan y claudican milongueras pretensiones
se te ha entrado muy adentro en el pobre corazón.

Nada debo agradecerte, mano a mano hemos quedado,
no me importa lo que has hecho, lo que hacés ni lo que harás;
los favores recibidos creo habértelos pagado
y si alguna deuda chica sin querer se me ha olvidado
en la cuenta del otario que tenés se la cargás.

Mientras tanto, que tus triunfos, pobres triunfos pasajeros,
sean una larga fila de riquezas y de placer;
que el bacán que te acamala tenga pesos duraderos
que te abrás en las paradas con cafishios milongueros
y que digan los muchachos: ¡Es una buena mujer!.

Y mañana cuando seas descolado mueble viejo
y no tengas esperanzas en el pobre corazón
si precisás una ayuda, si te hace falta un consejo
acordate de este amigo que ha de jugarse el pellejo
pa´ ayudarte en lo que pueda cuando llegue la ocasión.

Nota de Redacción: " Como dato curioso se puede consignar que el golpe de Estado del 4 de junio de 1943 prohibió las letras de muchos tangos donde se utilizaban palabras del lunfardo. El ministro de Educación y Justicia, Gustavo Martínez Zuviría, que firmaba sus novelas con el seudónimo de Hugo Wast, designó una comisión para salvaguardar "la pureza del idioma", la que fue presidida por monseñor Gustavo Franceschi, enemigo declarado del tango y de Carlos Gardel. Los autores debieron cambiar con urgencia los términos del lunfardo, lo que alteraba el sentido de la letras. (Con su característico sentido del humor, la gente del pueblo decía que el título del tango “Guardia vieja” sería sustituído por el de “Cuidado mamá”). Los primeros versos del tango "Mano a mano" quedaron así: "Te recuerdo en mi tristeza // y al final veo que has sido / en mi existencia / azarosa, más que una buena mujer..."

¡ Cosas del autoritarismo!...Mientras los "oscuros personajes" de estos episodios se han perdido en el tiempo, Carlitos Gardel ¡cada día canta mejor!

GSF

From: http://www.musicbabylon.com

Festividad de San Juan

Son muy variadas las celebraciones en España y algunas no tan conocidas. En San Pedro Manrique, provincia de Soria (donde nació Benito Martínez), se vive la víspera de San Juan (del 23 al 24 de junio) de una forma especial. Es conocido este pueblo por la original manera de celebrar estas fiestas. El Paso del Fuego ha sido declarado Fiesta de Interés Nacional.

Cerca de las diez de la noche de la víspera de San Juan se enciende una hoguera con 2.000 kg de leña de roble, formando una alfombra de brasas de unos 3 m de largo, 1 m de ancho y 15 cm de espesor, cuya temperatura alcanza los 500º. Sólo los sampedranos pueden caminar sobre el fuego y dicen que "los de afuera se queman". Se reúnen año tras año en un anfiteatro cercano a la ermita de la Virgen de la Peña, para caminar sobre el fuego llevando cargados a sus amigos, mujeres o solos. No todos practican este ritual, pero atrae todas las miradas. Tienen una técnica especial y no se queman las plantas de los pies.

Llegada la medianoche una música anuncia el comienzo del rito y la entrada de las móndidas que son llevadas por los pasadores sobre el fuego. Son tres jóvenes solteras del pueblo vestidas con mantones de Manila, joyas y un curioso sombrero, un cesto adornado con flores, una torta de pan y unas varitas de harina bañadas en azafrán. Al día siguiente, ellas serán las protagonistas de la fiesta.

Todos se reúnen en torno a las móndidas que recitan las cuartetas, son muy aplaudidas y más tarde bailan con los ediles.

Cuartetas enviadas desde España
En el corazón de esta tierra,
desde el cerco de esta plaza,
con el mayo por testigo
rindo orgullosa y con honor
ser móndida en esta mañana.




Móndida que representa,
tradición, cultura y casta,
móndida que engendra vida
móndida que entraña raza.


Vengo con versos tejidos,
traigo misterio en mi estampa,
un legado de los tiempos,
un embrujo de nostalgia.

Embrujo de fiesta viva,
embrujo que es sentimiento,
embrujo de gentes que encumbran,
pueblo vivo, luces ancestros.

(continuará)

"Palabras en Libertad"

Tuve un amigo querido

Tuve un amigo querido

que murió en Ñancahuazú.

Su tumba no la encontraron

porque no le han puesto cruz.

No importa que no la tenga,

lo mismo la hemos de hallar

multiplicada en el aire

donde está la libertad.

Crece la mata en la sierra,

crece el árbol más allá.

En los barrancos profundos

el río canta y se va.

Pájaro de tres colores

pasa en vuelo fugaz.

La mariposa y el cóndor

todos lo quieren nombrar.

Tumba perdida en la sierra

jamás se podrá olvidar:

en las guitarras del pueblo

se convierte en madrigal.

Tuve un amigo querido

que murió en Ñancahuazú.

Su tumba no la encontraron

porque no le han puesto cruz.

Atahualpa Yupanqui.

Enviado M.M.

Viajar es Vivir

5ª entrega: Xcaret (2ª parte)

Por lo general se necesita ser buzo para descubrir los misterios que hay en el interior de los cenotes y ríos subterráneos, sin embargo, en el Parque Xcaret, se puede vivir esta experiencia única sólo con un chaleco salvavidas.

Todos los boletos de entrada al parque incluyen equipo de snorkel y chaleco salvavidas, así como servicio de lockers (casilleros) en el que se puede guardar los objetos personales mientras se disfruta de distintas atracciones.

Hay dos recorridos distintos para hacer los ríos, que tienen una profundidad de 1.60 m. Uno se extiende aproximadamente por 1 km, tiene más sectores al aire libre y se ven más peces de colores; el otro es más cerrado durante todo el recorrido, más corto, de unos 600 m y no recomendable para personas con miedo a la oscuridad porque por momentos no se ve absolutamente nada. Por supuesto, nosotros elegimos este último. Cuenta con 6 salidas donde se puede descansar y disfrutar los cálidos rayos del sol. Ambos ríos desembocan en el mar, en los manglares habitados por flamencos.

Xcaret es un lugar maravilloso que nace en 1984, cuando el arquitecto Miguel Quintana Pali, adquiere 5 has. en la Riviera Maya para construír su residencia. Sin embargo, al comenzar con las tareas de limpieza del terreno, descubrió cenotes y hermosos ríos subterráneos, lo cual lo inspiró para crear un parque al que todos pudieran tener acceso para disfrutar las bellezas naturales de la región. Así fue que, junto a otras tres personas, logró concretar la idea de este Parque. Desde su apertura en 1990, se perfiló como el gran parque eco-arqueológico donde se vive la naturaleza y la cultura de México en todo su esplendor. No olvida, por supuesto, el lado social.

Regala diariamente 250 sobres de bloqueador biodegradable a sus visitantes. Allí trabajan 1550 personas en forma directa, y otras 6200 se benefician con empleos indirectos. Se utilizan más de 412.000 litros de agua al día para el riego. También se trabaja en el rescate de las dos especies de tortugas marinas que anidan en la costa, la blanca y la caguama.

Gracias a los Programas de Reproducción de Especies en Peligro de Extinción, habitan en Xcaret 126 flamencos rosas, y alrededor de 700 guacamayas rojas se han reproducido en los últimos 6 años. El programa de Áreas Verdes produce miles de plantas nativas para campañas de reforestación. Han visitado Xcaret 153.391 niños de escuelas públicas de Quintana Roo en forma gratuita y participado de programas de educación ambiental y desarrollo de conciencia ecológica. Naturaleza y cultura...!

Nos deslizamos en el río con antiparras, chalecos salvavidas, tubos de snorkel y patas de rana. Nadamos a través de la vegetación y las cuevas que ha formado la piedra caliza con el paso del tiempo.

Cada tanto, nos encontrábamos con cielo allá arriba; paredes altísimas cubiertas de musgos; un indio maya mirándonos pasar; enramadas tupidas como techo. Algunas curvas en ese río de unos 3 m de ancho; y de repente, la oscuridad total, el silencio absoluto, sólo interrumpido por el ruido de nuestros cuerpos al nadar y los gritos de Santino pidiendo ayuda a su abuela de General Pico; otra curva, una catarata que tuvimos que sortear, otro trayecto de luz, otro de negra oscuridad...

Las bolsas con candados con nuestras pertenencias nos esperan al terminar el recorrido del río subterráneo, que duró aproximadamente unos 40', y al cual llegamos totalmente agotados!

Hasta la próxima

Norma

Fotos

1) entrada al río

2) nadando y cómodos

3) ramas que forman un techo

4) río Xcaret

5) posando con el maya

6) otra foto al pasar

7) hermosos colores de las guacamayas

8) cartel indicador en el río

Día de la Bandera

Oración a la Bandera

Bandera de la Patria, celeste y blanca, símbolo de la unión y la fuerza con que nuestros padres nos dieron independencia y libertad; guía de la victoria en la guerra y del trabajo y la cultura en la paz.

Vínculo sagrado e indisoluble entre las generaciones pasadas, presentes y futuras.

Juremos defenderla hasta morir antes que verla humillada.

Que flote con honor y gloria al frente de nuestras fortalezas, ejércitos y buques y en todo tiempo y lugar de la tierra donde ellos la condujeren.

Que a su sombra la Nación Argentina acreciente su grandeza por siglos y siglos y sea para todos los hombres mensajera de libertad, signo de civilización y garantía de justicia.

Autor: Joaquín V. González

Día del Padre

Enseñarás a volar,
pero no volarán tu vuelo.

Enseñarás a soñar,
pero no soñarán tu sueño.

Enseñarás a vivir,
pero no vivirán tu vida.

Sin embargo…
en cada vuelo,
en cada vida,
en cada sueño,
perdurará siempre la huella
del camino enseñado.

Madre Teresa De Calcuta

"Palabras en libertad"

Cartas

mi querida: me dije algún poema tiene que haber

porque hay tanto ruido en el país

y en estos días las metáforas se cumplen.

ya casi no hablamos más

que de nosotras: metonimias de un paisaje de guerra

o pequeños predios donde cultivar imágenes de sí.

querida: se disuelve mi dogma a medida que amo

y aunque mi dogma sea de una especie razonable

padezco los efectos de esta fatal transformación:

no sé nada ya de aquello que era

pero no olvido tampoco cómo era aquello ser

una foto de otra época me muestra como a una muchacha

a la que he conocido: mi nostalgia de ella es infinita

aunque me diga que todo está muy bien y

aunque sea cierto que todo está (muy bien) ahora.

Algún poema tiene que haber me dije, en lugar

de una certeza siempre hay un poema

y en lugar de un poema siempre estoy

escribiendo cartas como un náufrago al revés:

no corro peligro más que de mí y el mundo

es una isla en la que sólo puedo sumergirme

mi querida en estos días

en que la filosofía es un murmullo de la edad,

sos el ruido de un país en predios secos

donde un poema sería agua de beber.

Del libro "Carne de Tesoro". Liliana Lukin

Viajar es Vivir

5ª entrega: Xcaret (1ª parte)

La excursión a Xcaret duró prácticamente todo el día. Nos trasladó un colectivo especial, no una combi, que tomamos enfrente de nuestro hotel, en la Plaza Playacar. Sólo con cruzar la calle ya nos encontramos con infinidad de locales comerciales, de artesanías diversas, además de joyerías y farmacia. Un centro comercial sólo para esa zona hotelera de Playacar y "visita obligada" de los turistas.

Allí subimos al ómnibus a medida que el guía leía los apellidos anotados en su carpeta. Gente de otros hoteles y nosotros, que éramos 5. Fuimos con un matrimonio joven (Hernán y Gisela) de General Pico, La Pampa, que se alojaban en el mismo hotel junto a su hijo Santino de 3 años.

Xcaret es un parque eco-arqueológico que se encuentra a sólo 6 km de Playa del Carmen. Todo un Paraíso Sagrado de la Naturaleza con múltiples atractivos y actividades. Enmarcado de manera espectacular por las aguas turquesas del Mar Caribe y la exuberante selva tropical, fue creado para promover el disfrute respetuoso del visitante con la naturaleza y la herencia cultural del pueblo maya. Una experiencia para todos los sentidos, donde la belleza natural, la cultura y tradiciones se mezclan perfectamente. Es un lugar de extraordinaria belleza, un hermoso parque, único en el mundo.

La palabra Xcaret significa "pequeña caleta" en lengua maya. Ellos lo usaron como puerto para la navegación, y es en la actualidad un parque recreativo que recibe a diario una inmensa cantidad de visitantes nacionales e internacionales.

El boleto de admisión incluye distintas actividades y atracciones, por ejemplo: playas, albercas naturales y caleta; tortugas marinas; acuario; isla de jaguares; mariposario; pueblo maya; flamencos; ríos subterráneos. Entrada al Río del Paraíso; refugio de venados; territorio del tapir; museo viviente de orquídeas y bromelias; zonas arqueológicas; isla de monos araña. Cava "Vino de México Xcaret"; centro de actividades acuáticas; cueva de murciélagos; casa de los Murmullos; capilla de Guadalupe; Teatro Gran Tlachco, etc.

Cuando uno recorre estos puntos de interés se da cuenta a cada paso que hay rinconcitos llenos de sorpresas por descubrir, y esto hace que un día no sea suficiente!

En la Plaza Principal del Parque se encuentra la artesanía de todo México en un solo lugar, desde barro negro de Oaxaca hasta bellísimas joyas de plata; una "Librería de Libros" donde se encuentran las principales obras literarias mexicanas; tienda de souvenirs de delfines, ¡un recuerdo maravilloso de los encantadores delfines de Xcaret y mucho más...!

En la Península de Yucatán no hay ríos superficiales, en cambio hay cientos de ríos subterráneos que son corrientes de agua continua, y fluyen por debajo de las capas de la corteza terrestre. A veces, esta capa se ha desplomado dejando espacios abiertos hacia los ríos, a los que se les llama cenotes. La palabra cenote deriva del maya dzonot, que significa pozo. La extensa red de ríos subterráneos y cenotes han obtenido récords mundiales de profundidad, longitud y tamaño. Los mayas se abastecían de agua gracias a los cenotes, donde también realizaban ritos y ceremonias; en su interior se han hallado esqueletos humanos, así como objetos ceremoniales, vasijas, joyas y esculturas. Los mayas asignaban a cada cenote una función específica; los cenotes rituales no eran utilizados para abastecerse de agua y viceversa.

Algunos cenotes y ríos subterráneos como los de Xcaret, han sido habilitados para funcionar como atracciones turísticas. Maravillan a quien nada en sus tranquilas y cristalinas aguas donde hay miles de peces multicolores. Nos sumergimos en uno de los ríos subterráneos para admirar de cerca las sorprendentes formaciones rocosas, las cavernas mayas y fósiles marinos.

¡Un refrescante comienzo de lo que fue un maravilloso día!

Hasta la próxima

Norma.

1- exclusivo colectivo de Xcaret

2- artesanías en Plaza Playacar

3- ¡ganas de comprar todo!

4- vista del parque

5- entrada al río subterráneo

A 25 años de la muerte de Borges

Hoy, 14 de junio, se cumplen 25 años de la muerte de Jorge Luis Borges. En Argentina se realizaron varios homenajes. En la ciudad Autónoma de Buenos Aires frente a la Torre de Babel de Marta Minujín se recordó su obra. Los actores Mike Amigorena, Jorge D`Elía y Julieta Cardinali y la locutora Betty Elizalde leyeron poemas del escritor. En Mendoza se inauguró un laberinto diseñado por Randoll Coate. Cuenta con unas 1200 plantas de arbustos plantados hace ocho años en un espacio de 100 por 70 metros que crecen año a año en la estancia Los Alamos, de la familia Aldao, en la localidad de Cuadro Bombal, a unos diez kilómetros del centro de San Rafael. (El jardín fue donado a Camilo Aldao hijo (fallecido en enero de 2004), quien lo donó María Kodama, presidenta de la Fundación Internacional Jorge Luis Borges. La viuda del escritor, a la vez, cedió el derecho de construir el jardín veneciano a la Fundación Giorgio Cini).

A nadie escapa la ausencia de homenajes oficiales en el país. Sin duda es porque se juzga a los artistas por sus ideas políticas y no por su obra, un prejuicio que, en general, aún no ha sido superado por los argentinos.

El poema:

Soy
Soy el que sabe que no es menos vano
que el vano observador que en el espejo
de silencio y cristal sigue el reflejo
o el cuerpo (da lo mismo) del hermano.

Soy, tácitos amigos, el que sabe
que no hay otra venganza que el olvido
ni otro perdón. Un dios ha concedido
al odio humano esta curiosa llave.

Soy el que pese a tan ilustres modos
de errar, no ha descifrado el laberinto
singular y plural, arduo y distinto,

del tiempo, que es de uno y es de todos.
Soy el que es nadie, el que no fue una espada
en la guerra. Soy eco, olvido, nada.

Jorge Luis Borges

El enlace:
http://www.dw-world.de/dw/article/0,,15152237,00.html

En el Día del Escritor

"El escritor original no es aquel que no imita a nadie, sino aquel a quien nadie puede imitar."




"Tapalqueneros en la red" saluda a todos los que habitan el maravilloso mundo de la Palabra

Viajar es vivir ... y comer...

"Sabor" a la mexicana

La cocina mexicana fue nombrada por la Unesco como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad el 16 de Noviembre de 2010, luego de 6 años de haber presentado su candidatura.

La cocina mexicana es una de las más ricas, elaboradas y populares del mundo. Sus condimentos nos resultan familiares en la mayoría de los casos. Los más empleados son las salsas de jitomate, los chiles, los frijoles o judías, la lima, el aguacate, el chocolate, etc.

Entre los platos más tradicionales que pude observar en los restaurantes están: guacamoles, nachos, quesadillas, enchiladas, fajitas, flautas, burritos, tacos de pollo y guacamole, tamales y demás. Todos tienen un cartelito al lado de cada fuente o vasija para que, cuando uno va a servirse, sepa al menos qué está por comer.

Además, por lo general, en las mesas donde están los platos calientes hay cocineros para explicar cómo debe comerse el plato elegido y con cuál salsa hay que acompañarlo. Sumamente eficaces las sugerencias!

La gastronomía mexicana tiene variedad de sabores para empezar (platos fríos): nachos, quesadillas, ensalada de frijoles, ensalada de apio y piña, caballitos de mar, chalupas poblanas, pambazos de papa con chorizo, molletes, etc.

Luego vienen las enchiladas y tortillas: enchilada de mole, tacos de pollo y guacamole, fajitas de cerdo, tortillas en sopa seca, burritos, cochinita pibil, tacos al pastor, chilaquiles de pollo, huevos a la mexicana...

Entre las sopas y cremas se encuentran: sopa de flor de calabaza, sopa de manzana, sopa de lima de Yucatán, sopa de tortilla, lentejas a la mexicana.

Las salsas, deliciosas y picantes como salsa chipotle, salsa verde, salsa de tomate mexicana, salsa ranchera, guacamole. Otros platos típicos son: salpicón de res, tamales, carnitas, paella mexicana, pastel azteca, frijoles cocidos.

Y los postres no se quedan atrás: tamales dulces, agua de guanábana, camotes de dulce, flan de café, dulce de zapote, guayabas en almíbar...

Comparando con platos similares de otros países, México gana en variedad y riqueza culinaria, incluso metiendo en la misma bolsa desde los hot dogs hasta sushi. Los tacos son auténticamente genuinos de México con proyección internacional. Se venden en "taquerías", "taquizas" y puestos que quieren superar en éxito a las hamburgueserías en materia de comida rápida y ya están en casi todos los países del mundo.

La variedad de tacos mexicanos es enorme y sólo unos pocos son muy conocidos: tacos de pollo, de carne, de queso, al pastor. El taco es una tortilla doblada o enrollada, fácil de preparar y con componentes básicos:

masa para tacos: la masa de la tortilla puede ser de harina de maíz o de trigo (principalmente de maíz).

relleno para tacos: guisos de carne, pollo, res, verduras, pescados y/o mariscos, etc.

salsa para tacos: gran variedad, desde la típica salsa verde y salsa roja.

aderezos para tacos: propios de la cocina tradicional mexicana.

Por supuesto probé tacos, quesadillas, fajitas, pastel azteca de pollo, carnitas y diversas salsas. Todo exquisito!

1- riquísimos nachos

2- coloridas chalupas

3- variedad de platos mexicanos

4- fajitas

5- deliciosas quesadillas

6- tradicionales y exquisitos tacos.

Cumpleaños

Hoy 13 cumplen años

MARIELA RIVAS

TRIKY ALGARRA

¡Felicidades!

Borges tendrá su laberinto en Venecia, a 25º años de su muerte

En la ciudad italiana de Venecia se inaugurará un laberinto con el nombre del escritor Jorge Luis Borges con motivo del 25º aniversario de su muerte.

El texto:
Elegía de un parque
Se perdió el laberinto. Se perdieron
todos los eucaliptos ordenados,
los toldos del verano y la vigilia
del incesante espejo, repitiendo
cada expresión de cada rostro humano,
cada fugacidad. El detenido
reloj, la entretejida madreselva,
la glorieta, las frívolas estatuas,
el otro lado de la tarde, el trino,
el mirador y el ocio de la fuente
son cosas del pasado. ¿Del pasado?
Si no hubo un principio ni habrá un término,
si nos aguarda una infinita suma
de blancos días y de negras noches,
ya somos el pasado que seremos.
Somos el tiempo, el río indivisible,
somos Uxmal, Cartago y la borrada
muralla del romano y el perdido
parque que conmemoran estos versos.
Jorge Luis Borges

El enlace: (recomendado para los que leen italiano)

http://oyeborges.blogspot.com/2011/05/laberinto-borges-en-la-isla-san-giorgio.html